Jembertoday.com – Hari Raya Idul Adha tahun 2020 dirayakan dalam suasana pandemi covid19. Tetapi tidak mengurangi semangat beribadah qurban bagi masyarakat Muslim yang merayakannya.
Pemerintah Daerah Kabupaten Jember hari ini, Jum’at, 31 Juli 2020 menyembelih 5 ekor sapi. Prosesi pemotongan berlangsung di halaman belakang kantor.
Kelima ekor sapi sudah diperiksa oleh dokter hewan yang ditunjuk oleh Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan (DKPP) untuk memastikan daging hewan qurban sehat dan halal.
Kadis DKPP, Nana Suminarsih mengatakan telah mengerahkan stafnya untuk mendukung kegiatan ini. Nana, “Kami sudah melakukan pemeriksaan postmortem dan antemortem sehingga daging korban ini layak dan halal bagi masyarakat,” ujar Nana.
Lima ekor sapi dipotong oleh petugas penyembelih halal DKPP Kabupaten Jember dengan pengawasan dokter hewan yang ditunjuk. Daging segera dipotong kecil-kecil ukuran 1/2 kg dibungkus besek dan ditambah sedikit tulangan.
Menurut keterangan yang diperoleh di lokasi, panitia menyiapkan kurang lebih 2.500- an bungkus besek. Direncanakan akan dibagikan ke masyarakat siang ini juga setelah sholat Jum’at.
Sementara itu Kadis Kominfo Jember, Gatot Triyono membenarkan hal tersebut. Gatot, “Memang benar hari ini Pemkab Jember menyembelih 5 ekor sapi”, ketika dihampiri di Pendopo Wahyawibawagraha. Setelah sholat Jum’at daging korban itu akan didistribusikan secara langsung door to door sehingga tidak ada kerumunan massa.
Dibandingkan tahun lalu Pemkab Jember kali ini menyembelih sapi lebih banyak. Tahun lalu hanya 2 ekor sapi. (spa)
Facebook Comments Box
